İçme sütü üretimi şubat ayında yüzde 10,5 düştü

Artan girdi maliyetleri süt üreticilerinin sektörden çekilmesine neden oluyor. Hayvanlarına yem tedarik etmekte sorun yaşayan üreticiler süt veren ineklerini kesime gönderiyor. Ocak ayından bu yana gündemdeki yerini koruyor süt veren ineklerin kesilmesi konusu verilere de yansıdı.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verileri incelendiğinde toplanan süt miktarının ciddi oranda düştüğü görülüyor. Bir önceki ay 836 bin 987 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı şubat ayında yüzde 5,7 azalarak 789 bin 180 ton oldu.Bir önceki ay 132 bin 726 ton olan içme sütü üretimi Şubat ayında yüzde 10,5 azalarak 118 bin 787 ton olarak gerçekleşti.

Toplanan inek sütü miktarı, Şubat 2022

SÜT ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ DÜŞÜYOR

Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan tereyağı üretimi yüzde 74,5, ayran üretimi yüzde 31,5, yoğurt üretimi yüzde 11, toplanan inek sütü miktarı yüzde 1,3 artarken; inek peyniri üretimi yüzde 5, içme sütü üretimi yüzde 7,6 azaldı.Ocak-şubat döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi yüzde 65,4, ayran üretimi yüzde 30,1 artarken; inek peyniri üretimi yüzde 8,3, içme sütü üretimi yüzde 8, toplanan inek sütü miktarı yüzde 2,4 ve yoğurt üretimi yüzde 0,3 azaldı.

Related Posts

Avrupa Türkiye’den soba siparişi vermeye başladı

Rusya ile yaşadığı karşılıklı yaptırımlar sonucu doğalgaz musluklarının kapanması riskiyle karşı karşıya kalan Avrupa ülkeleri, hem güç …

Alman turistler İzmir’den vazgeçmiyor

İzmir Vilayet Kültür ve Turizm Müdürlüğü, 2022 yılının birinci 7 ayında İzmir’e gelen turistlerin sayılarını ve ülkelerine nazaran dağılımını …

BAE’li şirket Kalyon’un yüzde 50’sini satın aldı

Abu Dhabi’li IHC, yenilenebilir enerji üretim faaliyetleri yürüten Kalyon Enerji’nin yüzde 50’sini 1.8 milyar dirheme, yani yaklaşık 490 milyon …

20.2 milyar TL konsolide gelir elde etti

Türk Telekom, 2022 yılı ilk yarı finansal ve operasyonel sonuçlarını açıkladı. FAVÖK’ünü (Faiz, amortisman ve vergi öncesi kâr) 2022’nin ilk …

Normetic, hedefine globalleşmeyi aldı

Elektrik, mekanik, metalürjik ürünler ile basınçlı ekipmanlar, endüstriyel tesislerin kontrolleri, patlayıcı ortamlar ve proses güvenliği, çevre …

Şehir parkı olarak planlanmıştı, 17 katlı binalar dikecekler!

İstanbul Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Buğra Gökçe, sosyal medya hesabından, İstanbul Kartal’daki kamuya ait tam 29 bin 625 …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.